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いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様方のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！
通販用のオマール海老のエビチリなんですが、あれ分量的にはどれ程なんですか？買ってから気になって。
めっちゃ豪華な海老チリ感がすごい
中華一筋さんの海老チリはとても美味しそうですね!
ありがとうございます！！
ライブ感あふれるわくわく♫料理！素敵です！大量調理の勉強になりました✨ありがとうございます！
ご視聴ありがとうございます！
お店に出してる一品に見えてしまいます 作業工程が素晴らしいです投稿ありがとうございます
あ、そっかこれ賄い？
流石に……(^_^;)
視聴者の為だけに作ったみたい。。誰が食べたのですか！やっぱ皆でたべましたか。
丁寧な下処理があってこそ旨いものが食べられるんですね。感謝感謝
蒸し上がったオマール海老おみごと👏どんな味なのが想像しながら観ました😌
8-12とか龍蝦でも贅沢なのにオマール使うのは反則🎶ｗｗｗ
盆暮れ正月ゴールデンウィークがいっぺんに来た様な料理🤤中華一筋お節料理が販売される事を切に願います🙌
一度でいいからこんな贅沢なエビチリ食べてみたいです。あ～、マジ美味そう❤️
大量のオマールエビ見ていて気持ち良いです。
エビを真っ二つにしてるところがなんかかっこいい（小並感）
中華料理は見ててほんとに楽しい
ご視聴ありがとうございます！！
ミノです。いつも楽しく拝見させて頂いております。イチナベさんの包丁捌きが迷いなくさっと切るところがさすがプロだなぁと思ってます。そこでイチナベさんとチーフの顔出しはｎｇなのでしょうか？
オマール海老をぶった斬る包丁の分厚さにびっくり。
昨晩の視聴しなかったので、朝視聴しようとしたらRUclipsがダウンしてて、動画が全然進まなかったので、昼過ぎに見ておりますが、美味しそう！超豪華！今日はラーメンにしよう…www
ロブスターと言えばBoston, Bostonと言えばロブスターロール！シーフードが豊富なBostonですが、エビチリならぬロブチリはついついお酒がすすみそうな一品です。今日も美味しい動画を堪能しつつ飲むビールが最高です:-)
蒸し器の下のお湯すらもはや美味しいのではなかろうか🦞
それは無いです(^_^;)
この大量のロブスター、ひょっとしてBASE？と思いながら見てたらビンゴ！早速購入させて頂きました！
贅沢なエビチリ、めっちゃ美味そう食いたい
よく切れるこの包丁が欲しい〜と毎回思ってしまう😉
BASEにて、残りわずかです！
自分で研げばよい。
食べに行ってみたいなー。
すごい！お店みたい！
贅沢な一品。こんなサイズなら、ソースに負けない海老の味と食感が有りそうでたまりません。驚いたのは、叩き切るのがとても安定してる事。普通ぶれると思うのですが。中華包丁使った事無いけど重量も関係してるのかな。意外だったのはチリソースって色んな調味料入ってるのですね。最も困るのは、一筋さんの動画はどれ見ても外人が日本料理動画見てのコメント同様、本当に困ってます。それと関東で営業されてると思ってたら北海道だったんですね。気が遠くなるほど無理っぽい。
日常生活において、同時に5本のネギを微塵切りにする事なんてないので、凄く羨ましく思いました。そしてそれを妻に伝えたら「アホちゃう」とだけ返ってきました。
オマール海老と聞いてなぜかせりちゃんを思い出しました！MG14のせりちゃん、食べっぷりも良く笑顔が可愛い娘です・・・ゲスト枠で復活しないかな・・・
こ、これも賄いですか？わたくしも食べたい❗
感想を聞きたいですm(_ _)m
サムネ見て中華って船虫も食べちゃうんだって思いましたね🤤
買えるんですね、さすが中華一筋！
いえいえ！さすが横山さん！
@@chukahitosuzi 購入手続き完了しましたm(_ _)m
エビの下処理、1匹1匹足をとってるの見て「こういう時間をかけた仕込みがあるから、美味しく食べられるんだな」って思いました。お疲れ様です！
辛いものが好きです。四川の富順香辛子（富順香辣醬）ソースは豆花（豆腐より柔らかいです）をつけたものですが、直接食事をすると美味しいです。
こんにちは前半はいつもと撮影方法が変わりましたねなかなか良いですよコロナが無くなったら入院中ですが、一番の目標です絶対に伺います😁
お身体お大事になさってください。
うちの近所の中華やさんのエビチリとは、何かがどっかが違う。なんとなくそう思う。
蒸す事もできる中華鍋は万能ですな
何でも出来ますよ！
美味しいそう、たまりません
今日のは無茶苦茶、超豪華なエビチリだ🦐🤤これだけの量って事はスタッフ全員分の賄いになるのかな？だとしたら無茶苦茶羨ましいぞ
賄いではありません(＞＜)
間違いないエビチリですね
日本で言う出刃包丁みたいなｗ模様し物でも有ったのかなオマール海老を使うなんて！！
恐ろしく分厚い包丁ですね。モンハンの武器の様だw
BASEで購入できるんですね。
よし。うちわエビで作ってみよう。
サムネ一瞬ビビった
あ、販売してたのね😰朝に気がついたら売り切れてた(^-^;お正月のおせちにあったらピッタリなメニューですよね😋
中華一筋、いつも見ています。さて中華料理のあの強力な火力は昔はどうやって作っていたのでしょう。炭や薪ではできそうにないし、今のようにガスなどありえないし。何か分かっていることはありますか？
コークスです。石炭を蒸し焼きにして炭素部分だけを残した燃料です。それを専用のの窯で使用していました。火起こしに1時間ほどかかります。
何とも豪華な食材の海老チリですね。２０人分の賄いですかｗｗ働いている人達が羨ましいナー。中華包丁ならぬ中華ナタですか？迫力ありますね（恐！！）んなワケないか＾ー＾
箱がエポック社のボードゲーム見たいｗ
エビ割ってる包丁がもはや鉈。オマールと聞くとカジャグーグとかネバーエンディングストーリーとか頭に浮かぶのですが「それリマールやないかい！」と言うツッコミも同時に頭を占領する。尚、この話は昭和ネタなのでイチナベさんやチーフならわかってくれると信じつつ、わからないなら・・・まあいいか、な話です。あ、料理に関しては高級感ありすぎるのでノーコメントですw
食材が日に日にグレードアップしている気がする。最終は子豚の丸焼きになるのかな？w北京ダックも美味いけど、子豚の丸焼きの皮もパリパリで美味いよね😋
オマール海老のエビチリを手にいれたぞ！楽しみで仕方がない。
ご購入ありがとうございますm(_ _)m
高級なエビチリですね。一生食べれそうにありません(笑)。オマール海老をぶった斬る包丁でウェイトトレーニングが出来そう！芝エビを使ったエビチリ丼を賄いで出して欲しいです。
エビを2つに切っていた包丁ってまるで鉈ですね。
肉類の骨切り切るというより叩く用の包丁ですね。
おぉ〜😆素晴らしいですね😍一緒に🍺😭😭😭
いつものように揚げたエビを絡めるものだと思ったけど…揚げないのはふわふわ食感にしたいからでしょうか？
これ･･･皮まで旨いんだよなぁ･･･。
これどこ行ったら食べれるんですか？
店舗情報はごめんなさい(＞＜)
今日も、安定のネギ。
これは「乾焼明蝦」の一種と考えてよろしいのでしょうか？
はい！
邪な気持ちや憂さ晴らしの為だったら、きれいに叩き割れないんだろうなぁ．．．
1:34バッ…バカ…オレじゃ…ない…るれ…ぱっぴっぷっぺっぽ〜！！！！
想吃😋👍
やっぱり音声が先に出てる…。ナタがオマールの殻に当たる前に、サクッ！って。
I think that lobster with deep frying is better one
オマール海老の頭は使わないのでしょうか？
いつもと違う鍋ですか？音が低い、鍋が大きいのか気のせいか？
4周りくらい大きい鍋です！
もしも、万が一、これがまさかの賄いだったら、僕ぐれちゃいそう…。（＾＾；
プロテック製法が気になってググったけど、金属加工の方しか見当たらず。オマール海老の業者にも記載なかったので、業者さんに聞いて欲しいです。100℃に近い温度で30秒程度ボイルして身離れを良くしてる、がそれなのかな？
そうです！
いったい何人分なんだろう？それにしても箱から出したオマールって頭の部分がないのはなぜだ？
プロテック製法だからじゃね？
頭の部分の味噌や内蔵の足がはやいからではないでしょうか？
オマール海老がロブスターってことを最近知りましたw
日本の野生のオマール海老
もう！だから、ダメだって‼️こんな時間に視たら‼️
あっ！ヘッドレスだ・・・まさかの賄？若い時に初ボーナスで何尾食べれるか？で、１c/s買って食べました(笑)案外と食えないもんで・・・昭和のシーフードブーム時代の話・・・
もうエビチリに見えません笑
大枚はたいて購入した、ゆったん包丁「中華包丁 ６寸 MG NO26 限定モデル」ではオマール海老断ち切れないのでしょうか？(涙)
やめた方がいいと思います！
痛風一直線。美味しいから仕方なしw
Too many corn starch. I would add more chili paste and a couple of eggs to make the gravy more creamy and spicy
🙌🙌🙌
殻付のエビはちょっと食べにくいと思ってしまうｗ
オ、オ…オマールロブスター( ;´･ω･`)
深皿に移してチーズとパン粉振ったのちオーブンで焼いたらチリグラタンにするともっと美味でしょうね。
エビを半分に切るところは文字通り一刀両断。
エビをターンってやるとき手怪我しないでくださいね
あれでけがすることがあれば、その時は指が無くなるときですね…
これは届くの楽しみだ(・∀・)
ネギ動画復活の予兆♪(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ
何時も自分が食べてるエビチリとの差にクラクラした。
下処理が大変そうですね
せめて脚は取って出荷して欲しいですよね💦1本1本ハサミ入れるの大変だあー💦
うちの包丁、ネギすらまともに切れないんだけれども
この画像で350缶ビール3本飲めそうです。
少なくないですか？？(^^)
紹興酒ハイボール追加お願いします
最近、ゆったんロス😭
エビ柱様
おなかすいたー
芋虫に見えてしまった、、、
旭川の中華料理屋ってマ？
違いますよ！
人間だと下半身だけ集められた感じか脚プチプチ切るのめんどくせぇー！笑
最近の夜のアップって海老でせめてませんかw
たまたまですm(_ _)m
それはそれとして、陳建一さんの今回動画は神動画だと思います。やはり神(陳健民)のご子息もまた神なのでしょうか？日本国内のどこにも陳健民氏が祀られていないのっておかしいですよね？食材から水を飛ばして旨味を増す技巧はありふれていますが、肉に水分を追加する技巧を明示的に紹介しているのは陳建一氏と土井善晴氏だけです。私がレシピ本や他サイト、チャンネルを見ていないからかも知れませんが･･･ruclips.net/video/UZuX_5nddKk/видео.html
私も拝見させて頂きましたm(_ _)m
この時間に見た自分を呪いたいです。
おやめ下さいm(__)m
@@chukahitosuzi もう少し早い時間に見ようと思います笑
タマにオマール海老マって言っていい？(笑)
このオマール海老の送られ方…ゴキブリの大群見てるみたいでおぇ…
剁骨刀
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様方のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。
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買ってから気になって。
めっちゃ豪華な海老チリ感がすごい
中華一筋さんの海老チリはとても美味しそうですね!
ありがとうございます！！
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大量調理の勉強になりました✨
ありがとうございます！
ご視聴ありがとうございます！
お店に出してる一品に見えてしまいます 作業工程が素晴らしいです
投稿ありがとうございます
あ、そっかこれ賄い？
流石に……(^_^;)
視聴者の為だけに作ったみたい。。
誰が食べたのですか！
やっぱ皆でたべましたか。
丁寧な下処理があってこそ旨いものが食べられるんですね。感謝感謝
蒸し上がったオマール海老おみごと👏どんな味なのが想像しながら観ました😌
8-12とか龍蝦でも贅沢なのにオマール使うのは反則🎶ｗｗｗ
盆暮れ正月ゴールデンウィークがいっぺんに来た様な料理🤤
中華一筋お節料理が販売される事を切に願います🙌
一度でいいからこんな贅沢なエビチリ食べてみたいです。あ～、マジ美味そう❤️
大量のオマールエビ見ていて気持ち良いです。
エビを真っ二つにしてるところがなんかかっこいい（小並感）
中華料理は見ててほんとに楽しい
ご視聴ありがとうございます！！
ミノです。
いつも楽しく拝見させて頂いております。
イチナベさんの包丁捌きが迷いなくさっと切るところがさすがプロだなぁと思ってます。
そこでイチナベさんとチーフの顔出しはｎｇなのでしょうか？
オマール海老をぶった斬る包丁の分厚さにびっくり。
昨晩の視聴しなかったので、朝視聴しようとしたらRUclipsがダウンしてて、動画が全然進まなかったので、昼過ぎに見ておりますが、美味しそう！超豪華！今日はラーメンにしよう…www
ロブスターと言えばBoston, Bostonと言えばロブスターロール！シーフードが豊富なBostonですが、エビチリならぬロブチリはついついお酒がすすみそうな一品です。今日も美味しい動画を堪能しつつ飲むビールが最高です:-)
蒸し器の下のお湯すらもはや美味しいのではなかろうか🦞
それは無いです(^_^;)
この大量のロブスター、ひょっとしてBASE？と思いながら見てたらビンゴ！早速購入させて頂きました！
贅沢なエビチリ、めっちゃ美味そう食いたい
よく切れるこの包丁が欲しい〜と毎回思ってしまう😉
BASEにて、残りわずかです！
自分で研げばよい。
食べに行ってみたいなー。
すごい！お店みたい！
贅沢な一品。こんなサイズなら、ソースに負けない海老の味と食感が有りそうでたまりません。
驚いたのは、叩き切るのがとても安定してる事。普通ぶれると思うのですが。中華包丁使った
事無いけど重量も関係してるのかな。意外だったのはチリソースって色んな調味料入ってる
のですね。最も困るのは、一筋さんの動画はどれ見ても外人が日本料理動画見てのコメント
同様、本当に困ってます。それと関東で営業されてると思ってたら北海道だったんですね。
気が遠くなるほど無理っぽい。
日常生活において、同時に5本のネギを微塵切りにする事なんてないので、凄く羨ましく思いました。そしてそれを妻に伝えたら
「アホちゃう」
とだけ返ってきました。
オマール海老と聞いてなぜかせりちゃんを思い出しました！
MG14のせりちゃん、食べっぷりも良く笑顔が可愛い娘です・・・ゲスト枠で復活しないかな・・・
こ、これも
賄いですか？
わたくしも
食べたい❗
感想を聞きたいですm(_ _)m
サムネ見て中華って船虫も食べちゃうんだって思いましたね🤤
買えるんですね、さすが中華一筋！
いえいえ！さすが横山さん！
@@chukahitosuzi 購入手続き完了しましたm(_ _)m
エビの下処理、1匹1匹足をとってるの見て
「こういう時間をかけた仕込みがあるから、美味しく食べられるんだな」って思いました。
お疲れ様です！
辛いものが好きです。四川の富順香辛子（富順香辣醬）ソースは豆花（豆腐より柔らかいです
）をつけたものですが、直接食事をすると美味しいです。
こんにちは
前半は
いつもと撮影方法が変わりましたね
なかなか良いですよ
コロナが無くなったら
入院中ですが、一番の目標です
絶対に伺います😁
お身体お大事になさってください。
うちの近所の中華やさんのエビチリとは、何かがどっかが違う。なんとなくそう思う。
蒸す事もできる
中華鍋は万能ですな
何でも出来ますよ！
美味しいそう、たまりません
今日のは無茶苦茶、超豪華なエビチリだ🦐🤤
これだけの量って事はスタッフ全員分の賄いになるのかな？
だとしたら無茶苦茶羨ましいぞ
賄いではありません(＞＜)
間違いないエビチリですね
日本で言う出刃包丁みたいなｗ模様し物でも有ったのかなオマール海老を使うなんて！！
恐ろしく分厚い包丁ですね。
モンハンの武器の様だw
BASEで購入できるんですね。
よし。うちわエビで作ってみよう。
サムネ一瞬ビビった
あ、販売してたのね😰
朝に気がついたら売り切れてた(^-^;
お正月のおせちにあったらピッタリなメニューですよね😋
中華一筋、いつも見ています。
さて中華料理のあの強力な火力は昔はどうやって作っていたのでしょう。
炭や薪ではできそうにないし、今のようにガスなどありえないし。
何か分かっていることはありますか？
コークスです。石炭を蒸し焼きにして炭素部分だけを残した燃料です。それを専用のの窯で使用していました。火起こしに1時間ほどかかります。
何とも豪華な食材の海老チリですね。２０人分の賄いですかｗｗ働いている人達が羨ましいナー。中華包丁ならぬ中華ナタですか？迫力ありますね（恐！！）んなワケないか＾ー＾
賄いではありません(＞＜)
箱がエポック社のボードゲーム見たいｗ
エビ割ってる包丁がもはや鉈。
オマールと聞くとカジャグーグとかネバーエンディングストーリーとか頭に浮かぶのですが「それリマールやないかい！」と言うツッコミも同時に頭を占領する。尚、この話は昭和ネタなのでイチナベさんやチーフならわかってくれると信じつつ、わからないなら・・・まあいいか、な話です。あ、料理に関しては高級感ありすぎるのでノーコメントですw
食材が日に日にグレードアップしている気がする。
最終は子豚の丸焼きになるのかな？w
北京ダックも美味いけど、子豚の丸焼きの皮もパリパリで美味いよね😋
オマール海老のエビチリを手にいれたぞ！
楽しみで仕方がない。
ご購入ありがとうございますm(_ _)m
高級なエビチリですね。一生食べれそうにありません(笑)。
オマール海老をぶった斬る包丁でウェイトトレーニングが出来そう！
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エビを2つに切っていた包丁ってまるで鉈ですね。
肉類の骨切り
切るというより叩く用の包丁ですね。
おぉ〜😆素晴らしいですね😍一緒に🍺😭😭😭
いつものように揚げたエビを絡めるものだと思ったけど…
揚げないのはふわふわ食感にしたいからでしょうか？
これ･･･皮まで旨いんだよなぁ･･･。
これどこ行ったら食べれるんですか？
店舗情報はごめんなさい(＞＜)
今日も、安定のネギ。
これは「乾焼明蝦」の一種と考えてよろしいのでしょうか？
はい！
邪な気持ちや憂さ晴らしの為だったら、きれいに叩き割れないんだろうなぁ．．．
1:34
バッ…バカ…オレじゃ…ない…るれ…
ぱっぴっぷっぺっぽ〜！！！！
想吃😋👍
やっぱり音声が先に出てる…。
ナタがオマールの殻に当たる前に、サクッ！って。
I think that lobster with deep frying is better one
オマール海老の頭は使わないのでしょうか？
いつもと違う鍋ですか？音が低い、鍋が大きいのか気のせいか？
4周りくらい大きい鍋です！
もしも、万が一、これがまさかの賄いだったら、
僕ぐれちゃいそう…。（＾＾；
プロテック製法が気になってググったけど、金属加工の方しか見当たらず。オマール海老の業者にも記載なかったので、業者さんに聞いて欲しいです。100℃に近い温度で30秒程度ボイルして身離れを良くしてる、がそれなのかな？
そうです！
いったい何人分なんだろう？それにしても箱から出したオマールって頭の部分がないのはなぜだ？
プロテック製法だからじゃね？
頭の部分の味噌や内蔵の足がはやいからではないでしょうか？
オマール海老がロブスターってことを最近知りましたw
日本の野生のオマール海老
もう！だから、ダメだって‼️
こんな時間に視たら‼️
あっ！ヘッドレスだ・・・
まさかの賄？
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案外と食えないもんで・・・
昭和のシーフードブーム時代の話・・・
もうエビチリに見えません笑
大枚はたいて購入した、ゆったん包丁「中華包丁 ６寸 MG NO26 限定モデル
」ではオマール海老断ち切れないのでしょうか？(涙)
やめた方がいいと思います！
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美味しいから仕方なしw
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🙌🙌🙌
殻付のエビはちょっと食べにくいと思ってしまうｗ
オ、オ…オマールロブスター( ;´･ω･`)
深皿に移してチーズとパン粉振ったのち
オーブンで焼いたらチリグラタンにするともっと美味でしょうね。
エビを半分に切るところは文字通り一刀両断。
エビをターンってやるとき手怪我しないでくださいね
あれでけがすることがあれば、その時は指が無くなるときですね…
これは届くの楽しみだ(・∀・)
ネギ動画復活の予兆♪
(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ
何時も自分が食べてるエビチリとの差にクラクラした。
下処理が大変そうですね
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1本1本ハサミ入れるの大変だあー💦
うちの包丁、ネギすらまともに切れないんだけれども
この画像で350缶ビール3本飲めそうです。
少なくないですか？？(^^)
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最近、ゆったんロス😭
エビ柱様
おなかすいたー
芋虫に見えてしまった、、、
旭川の中華料理屋ってマ？
違いますよ！
人間だと下半身だけ集められた感じか
脚プチプチ切るのめんどくせぇー！笑
最近の夜のアップって海老でせめてませんかw
たまたまですm(_ _)m
それはそれとして、陳建一さんの今回動画は神動画だと思います。
やはり神(陳健民)のご子息もまた神なのでしょうか？
日本国内のどこにも陳健民氏が祀られていないのっておかしいですよね？
食材から水を飛ばして旨味を増す技巧はありふれていますが、
肉に水分を追加する技巧を明示的に紹介しているのは陳建一氏と土井善晴氏だけです。
私がレシピ本や他サイト、チャンネルを見ていないからかも知れませんが･･･
ruclips.net/video/UZuX_5nddKk/видео.html
私も拝見させて頂きましたm(_ _)m
この時間に見た自分を呪いたいです。
おやめ下さいm(__)m
@@chukahitosuzi もう少し早い時間に見ようと思います笑
タマにオマール海老マって言っていい？(笑)
このオマール海老の送られ方…ゴキブリの大群見てるみたいでおぇ…
剁骨刀